乳制品汙水處理

乳制品汙水處理

發布時間:2018-04-24

所属分类:工業汙水處理設備

生産廠家:山東祥瑞環境科技有限公司

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 饮料废水处理乳制品汙水處理设备

飲料汙水的來源和特點:

飲料品種:碳酸飲料、果汁及果汁飲料、蔬菜汁飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料、瓶裝飲用水、固體飲料、茶飲料和特殊用途飲料。碳酸飲料、果蔬汁飲料、瓶裝水飲料是飲料行業最大的三類産品。碳酸飲料的産量最大,約占50%。

飲料行業廢水:碳酸飲料生産和果蔬汁飲料生産過程中産生的廢水,並且汙染嚴重。茶飲料以及瓶裝水産生的廢水汙染較輕。

碳酸飲料制造工藝:糖漿和碳酸水定量配置而成的,其生産工程可分爲三個基本工序:糖漿的配置、碳酸水的制備、洗瓶灌裝封口。生産工藝分爲一次灌裝和二次灌裝兩種方法,一次灌裝是將糖漿和水用定量混合機按一定比例進行連續混合,再充入二氧化碳,制成碳酸飲料,然後一次灌裝融入容器內;二次灌裝法是將配好的糖漿灌入容器內後,再用灌水機向瓶中充入碳酸。

碳酸飲料廢水來源:灌裝區的洗瓶水、生産設備沖洗、碎瓶飲料以及地面的沖洗水。沖洗水水量最大,有机物浓度较低且水量均匀,其排放量约占废水水量的70%以上。混合廢水有机物含量较高,间歇排放、水质水量极其不均匀,尤其是废水量随季节的波动大, PH 值不稳定。

碳酸飲料生産混合廢水水質

水質指標

COD/(mg/L)

BOD/(mg/L)

SS/(mg/L)

PH值

混合廢水

650~3000

320~1800

100~400

2~13

 

沖洗水

果蔬汁制造工藝:以新鮮水果或者蔬菜爲原料用壓榨或者其他方法取得的汁液,通過預處理、打漿、榨汁或浸提、澄清和過濾、均質、脫氣、壓縮、成分調整、包裝和殺菌等工序制造而成。

果蔬汁的生産汙水:主要来源于原料的预处理、打浆、榨汁和浸提、浓缩、杀菌;各类生产容器及设备的沖洗水;中间产物的排泄以及灌装车间泄漏部分产品;厂区生活污水。

果蔬汁飲料廢水水質:COD1000mg/L左右,属于中等浓度的有机废水。废水的N、P含量低, SS含量高, PH偏酸性,有机污染物主要有有机酸、蔗糖等。废水的水质波动变化较大。

汙水處理工藝:

碳酸飲料廢水:污染物主要是有机物,可生化性比较好,可采用以生物法为主的处理方法。对于COD浓度较高的废水宜采用厌氧-好氧联合处理,对于有机物浓度较低的废水,可单独采用好氧处理工艺。由于废水中的悬浮物浓度较低,因此一般的预处理单元就可以满足后续生物处理工艺的要求。通过总程平衡技术,根据碳酸饮料的生产工序可以将废水分为四大类: 1.浓度高且均匀排放的废

水,此类污水作为浓水; 2.浓度低且均匀排放的废水,此类废水作为淡水; 3.浓度非均匀废水; 4.未超标废水,确定浓淡水的切换时间(平衡点)的依据是分流后总处理费用最低。将1、3 类浓水先进行厌氧处理,去除70%以上的污染物,再与2 类废水合并进行好氧处理进一步降低废水中有机污染的含量,使后续好氧反应池、污泥浓缩池、污泥处理装置及投药装置的建设费用都较大程度降低。总程平衡程度虽然增加了一部分管道、分流及提升、预处理设备、但与节省的费用比,建设费用与常规工艺基本持平,其运行费用却大幅度降低。值得注意的是碳酸飲料廢水中缺少氮、磷,使得碳氮比例不均衡,容易造成生物处理运行困难,影响出水水质。另外,碳酸饮料中常常加入的防腐剂也是影响生物处理掉的一个原因。

(初步汙水處理工藝方案完成)

果蔬汁飲料廢水處理:生物處理爲主,廢水一般偏酸性,需要預先調整它的酸堿度,以適應微生物的生長需求。國外同類廢水的處理多采用活性汙泥法,而國內生産廠家的生物處理多采用厭氧-好氧組合處理工業,有的也用好氧接觸氧化法。